[article] 
inScience & vie > 1013 (février 2002)

Titre :	Farines animales : comment s'en débarrasser ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marie-Laure Moinet, Auteur
Année :	2002
Article :	p. 96-101 : ill.
Descripteurs :	2000- aliment du bétail boucherie déchet France industrie agroalimentaire
Résumé :	Les risques posés par les farines animales issues des déchets produits par les abattoirs. Les multiples problèmes du stockage. Les difficultés à détruire ces farines. Les solutions envisagées par l'Etat et les industriels. Le coût de l'opération. Chronologie de l'interdiction des farines animales.
Nature du document :	documentaire

[article] Farines animales : comment s'en débarrasser ? [texte imprimé] / Marie-Laure Moinet, Auteur . - 2002 . - p. 96-101 : ill.
in Science & vie > 1013 (février 2002)

Descripteurs :	2000- aliment du bétail boucherie déchet France industrie agroalimentaire
Résumé :	Les risques posés par les farines animales issues des déchets produits par les abattoirs. Les multiples problèmes du stockage. Les difficultés à détruire ces farines. Les solutions envisagées par l'Etat et les industriels. Le coût de l'opération. Chronologie de l'interdiction des farines animales.
Nature du document :	documentaire