L'Agro-alimentaire / Michel Heurteaux in Les Clés de l'actualité, 270 (2-8 octobre 1997)

Public ISBD [article]  inLes Clés de l'actualité > 270 (2-8 octobre 1997) Titre : L'Agro-alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Heurteaux, Auteur Année : 1997 Article : p. I-IV Descripteurs : concurrence industrie agroalimentaire Mots-clés : industrie agro-alimentaire Résumé : L'agro-alimentaire : un marché mondial en plein développement fortement concurrencé. Le point sur ce secteur d'activité en France. Les produits du futur. Nature du document : documentaire [article] L'Agro-alimentaire [texte imprimé] / Michel Heurteaux, Auteur . - 1997 . - p. I-IV. in Les Clés de l'actualité > 270 (2-8 octobre 1997) Descripteurs : concurrence industrie agroalimentaire Mots-clés : industrie agro-alimentaire Résumé : L'agro-alimentaire : un marché mondial en plein développement fortement concurrencé. Le point sur ce secteur d'activité en France. Les produits du futur. Nature du document : documentaire

Les Amis de la Terre (en ligne). Le tour des OGM en 12 thèmes / Chantal Bourry / Les Amis de la Terre (2002)  

Public ISBD Titre de série : Les Amis de la Terre (en ligne) Titre : Le tour des OGM en 12 thèmes Type de document : texte imprimé Auteurs : Chantal Bourry, Auteur Editeur : Les Amis de la Terre, 2002 Description : (34p.) Descripteurs : 2000- contrôle sanitaire des aliments industrie agroalimentaire manipulation génétique monde politique sanitaire Résumé : Publication, en avril 2001, de l'association "les amis de la terre" sur les organismes génétiquement modifiés (OGM). Cette publication donne des informations scientifiques sur les OGM, précise les problèmes posés sur l'environnement et la santé, et participe au débat sur les OGM. Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.amisdelaterre.org/IMG/pdf/doc-132.pdf Les Amis de la Terre (en ligne). Le tour des OGM en 12 thèmes [texte imprimé] / Chantal Bourry, Auteur . - Les Amis de la Terre, 2002 . - (34p.). Descripteurs : 2000- contrôle sanitaire des aliments industrie agroalimentaire manipulation génétique monde politique sanitaire Résumé : Publication, en avril 2001, de l'association "les amis de la terre" sur les organismes génétiquement modifiés (OGM). Cette publication donne des informations scientifiques sur les OGM, précise les problèmes posés sur l'environnement et la santé, et participe au débat sur les OGM. Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.amisdelaterre.org/IMG/pdf/doc-132.pdf

La Bataille du biscuit / Michel Heurteaux in Les Clés de l'actualité, 397 (25 mai 2000)

Public ISBD [article]  inLes Clés de l'actualité > 397 (25 mai 2000) Titre : La Bataille du biscuit Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Heurteaux, Auteur Année : 2000 Article : p. 4 Descripteurs : 2000- acquisition d'entreprise Etats-Unis industrie agroalimentaire Résumé : Le groupe américain agroalimentaire Nabisco va mettre fin à son secteur de fabrication de biscuits. Le groupe français Danone, déjà acheteur du britannique United Biscuits, est intéressé. Mais d'autres firmes sont candidates, et Nabisco a décidé de vendre au plus offrant. Nature du document : documentaire [article] La Bataille du biscuit [texte imprimé] / Michel Heurteaux, Auteur . - 2000 . - p. 4. in Les Clés de l'actualité > 397 (25 mai 2000) Descripteurs : 2000- acquisition d'entreprise Etats-Unis industrie agroalimentaire Résumé : Le groupe américain agroalimentaire Nabisco va mettre fin à son secteur de fabrication de biscuits. Le groupe français Danone, déjà acheteur du britannique United Biscuits, est intéressé. Mais d'autres firmes sont candidates, et Nabisco a décidé de vendre au plus offrant. Nature du document : documentaire

Bonbons : la bataille des marques / Michel Heurteaux in Les Clés de l'actualité, 277 (20-26 novembre 1997)

Public ISBD [article]  inLes Clés de l'actualité > 277 (20-26 novembre 1997) Titre : Bonbons : la bataille des marques Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Heurteaux, Auteur Année : 1997 Article : p. 5 Descripteurs : concurrence confiserie industrie agroalimentaire Mots-clés : industrie agro-alimentaire Résumé : Conséquence de l'augmentation des ventes de bonbons, la plupart des petits confiseurs et chocolatiers ont été absorbés par quelques grandes marques de l'industrie agroalimentaire. Nature du document : documentaire [article] Bonbons : la bataille des marques [texte imprimé] / Michel Heurteaux, Auteur . - 1997 . - p. 5. in Les Clés de l'actualité > 277 (20-26 novembre 1997) Descripteurs : concurrence confiserie industrie agroalimentaire Mots-clés : industrie agro-alimentaire Résumé : Conséquence de l'augmentation des ventes de bonbons, la plupart des petits confiseurs et chocolatiers ont été absorbés par quelques grandes marques de l'industrie agroalimentaire. Nature du document : documentaire

Un Chocolat peut en cacher un autre / Olivier Piot in Les Clés de l'actualité, 389 (30 mars 2000)

Public ISBD [article]  inLes Clés de l'actualité > 389 (30 mars 2000) Titre : Un Chocolat peut en cacher un autre Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Piot, Auteur Année : 2000 Article : p. 4 Descripteurs : 2000- cacao chocolat industrie agroalimentaire organisation européenne Résumé : Adoption en mars 2000 par le Parlement européen d'une directive fixant les règles de fabrication du chocolat, et autorisant les industriels à utiliser jusqu'à 5% de matières grasses végétales (MGV) au lieu de beurre de cacao. Conséquences pour les producteurs de MGV, les artisans chocolatiers et les pays du tiers-monde producteurs de cacao. Nature du document : documentaire [article] Un Chocolat peut en cacher un autre [texte imprimé] / Olivier Piot, Auteur . - 2000 . - p. 4. in Les Clés de l'actualité > 389 (30 mars 2000) Descripteurs : 2000- cacao chocolat industrie agroalimentaire organisation européenne Résumé : Adoption en mars 2000 par le Parlement européen d'une directive fixant les règles de fabrication du chocolat, et autorisant les industriels à utiliser jusqu'à 5% de matières grasses végétales (MGV) au lieu de beurre de cacao. Conséquences pour les producteurs de MGV, les artisans chocolatiers et les pays du tiers-monde producteurs de cacao. Nature du document : documentaire

L'Etat de la planète magazine (en ligne). Etudes de cycles vitaux : l'eau en bouteille / Paul McRandle / Etat de la planète magazine (03)  

Permalink

Farines animales : comment s'en débarrasser ? / Marie-Laure Moinet in Science & vie, 1013 (février 2002)

Permalink

Francetech : la vitrine de l'industrie et de la technologie françaises (en ligne). Industries agroalimentaires / des Finances et de l'Industrie Ministère de l'Economie / Ministère de l'Economie, des Finances et de l'Industrie (2003)  

Permalink

Les Huiles / Ian Mercer / Gamma (1989)

Permalink

Mariage des géants de l'alcool / Michel Heurteaux in Les Clés de l'actualité, 256 (5-11 juin 1997)

Permalink

Novethic (en ligne). Des déchets animaux indésirables / Nasséra Zerkak / Novethic (2003)  

Permalink

Novethic (en ligne). La luzerne contre la malnutrition / Sylvie Touboul / Novethic (2003)  

Permalink

Novethic (en ligne). Le poids réel des OGM / Walter Bouvais / Novethic (2003)  

Permalink

Novethic (en ligne). Vers la fin du moratoire sur les OGM / Walter Bouvais / Novethic (2003)  

Permalink

Les Pétillants mystères de la bière / Emmanuel Thévenon in Science et nature, 53 (mars 1995)

Permalink

---

1 2 (1 - 15 / 23) Par page : Tout afficher