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Auteur Jean-Philippe Noël |
Documents disponibles écrits par cet auteur (5)
Affiner la rechercheAdditifs : double-jeu et faux semblants / Jean-Philippe Noël in Science et nature, 95 (janvier-février 2000)
Titre : Additifs : double-jeu et faux semblants Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Philippe Noël, Auteur ; Anne-Cécile Nguyen-Thanh, Auteur ; Juliette Bastin, Auteur ; Evelyne coordinatrice Simonnet, Auteur Année : 2000 Article : p. 24-41
in Science et nature > 95 (janvier-février 2000)Descripteurs : 2000-
additif alimentaire
composition des aliments
contrôle sanitaire des aliments
information du consommateur
qualité alimentaireRésumé : Dossier sur les additifs utilisés par l'industrie agroalimentaire. Les additifs alimentaires autorisés par l'Union européenne : définition et usage. Les incertitudes quant aux dangers qu'ils peuvent présenter. Le point sur les études et expérimentations menés à ce sujet. Les D.J.A. ou doses journalières acceptables. Le décryptage des étiquettes. Les antibiotiques, pesticides et autres résidus présents dans notre nourriture. Les alicaments. Le contrôle de la sécurité sanitaire des aliments.
Nature du document : documentaire [article] Additifs : double-jeu et faux semblants [texte imprimé] / Jean-Philippe Noël, Auteur ; Anne-Cécile Nguyen-Thanh, Auteur ; Juliette Bastin, Auteur ; Evelyne coordinatrice Simonnet, Auteur . - 2000 . - p. 24-41.
in Science et nature > 95 (janvier-février 2000)
Descripteurs : 2000-
additif alimentaire
composition des aliments
contrôle sanitaire des aliments
information du consommateur
qualité alimentaireRésumé : Dossier sur les additifs utilisés par l'industrie agroalimentaire. Les additifs alimentaires autorisés par l'Union européenne : définition et usage. Les incertitudes quant aux dangers qu'ils peuvent présenter. Le point sur les études et expérimentations menés à ce sujet. Les D.J.A. ou doses journalières acceptables. Le décryptage des étiquettes. Les antibiotiques, pesticides et autres résidus présents dans notre nourriture. Les alicaments. Le contrôle de la sécurité sanitaire des aliments.
Nature du document : documentaire
Titre : Grand requin blanc : requiem pour un incompris Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Philippe Noël, Auteur Année : 1999 Article : p. 66-73
in Science et nature > 92 (juin-juillet 1999)Descripteurs : requin Résumé : Le requin blanc : origine, vie, moeurs. Sa place dans l'imaginaire.
Nature du document : documentaire [article] Grand requin blanc : requiem pour un incompris [texte imprimé] / Jean-Philippe Noël, Auteur . - 1999 . - p. 66-73.
in Science et nature > 92 (juin-juillet 1999)
Descripteurs : requin Résumé : Le requin blanc : origine, vie, moeurs. Sa place dans l'imaginaire.
Nature du document : documentaire
Titre : Ora, le dragon de Komodo Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Philippe Noël, Auteur ; Picard, Caroline, Illustrateur Editeur : Hachette, 1990 Description : 95 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-01-016452-0 Descripteurs : reptile Résumé : Les rumeurs les plus folles ont circulé sur notre compte. Nous prenant tantôt pour des incarnations des dragons légendaires, tantôt pour les derniers survivants des dinosaures, l'homme nous a toujours imaginé plus gigantesques et monstrueux que nous ne le sommes en réalité. Adulte certes, du haut de mes deux mètres cinquante, je serai le plus grand des lézards, mais pour l'heure, je sors à peine de mon oeuf, et je vous jure que ma vie est loin d'être de tout repos !
Nature du document : documentaire Niveau : Classe de 6e Ora, le dragon de Komodo [texte imprimé] / Jean-Philippe Noël, Auteur ; Picard, Caroline, Illustrateur . - Hachette, 1990 . - 95 p. : ill.
ISBN : 2-01-016452-0
Descripteurs : reptile Résumé : Les rumeurs les plus folles ont circulé sur notre compte. Nous prenant tantôt pour des incarnations des dragons légendaires, tantôt pour les derniers survivants des dinosaures, l'homme nous a toujours imaginé plus gigantesques et monstrueux que nous ne le sommes en réalité. Adulte certes, du haut de mes deux mètres cinquante, je serai le plus grand des lézards, mais pour l'heure, je sors à peine de mon oeuf, et je vous jure que ma vie est loin d'être de tout repos !
Nature du document : documentaire Niveau : Classe de 6e
Titre de série : Parcs nationaux français Titre : Le 1 % (obligatoire) de nature Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Philippe Noël, Auteur Année : 1999 Article : p. 54-65 Note générale : bibliogr.
in Science et nature > 92 (juin-juillet 1999)Descripteurs : 1960-
France
parc nationalRésumé : Histoire des parcs nationaux de l'hexagone depuis leur création en 1960. En encadré, descriptif sommaire des différents parcs nationaux français.
Nature du document : documentaire [article] Parcs nationaux français. Le 1 % (obligatoire) de nature [texte imprimé] / Jean-Philippe Noël, Auteur . - 1999 . - p. 54-65.
bibliogr.
in Science et nature > 92 (juin-juillet 1999)
Descripteurs : 1960-
France
parc nationalRésumé : Histoire des parcs nationaux de l'hexagone depuis leur création en 1960. En encadré, descriptif sommaire des différents parcs nationaux français.
Nature du document : documentaire
Titre : Vautours en France : lentement mais sûrement Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Philippe Noël, Auteur Année : 1999 Article : p. 76-84
in Science et nature > 93 (septembre-octobre 1999)Descripteurs : 1990-
animal en voie de disparition
France
Massif Central
rapace diurneRésumé : Le point sur la réintroduction des vautours dans les Cévennes : vautour moine, vautour percnoptère.
Nature du document : documentaire [article] Vautours en France : lentement mais sûrement [texte imprimé] / Jean-Philippe Noël, Auteur . - 1999 . - p. 76-84.
in Science et nature > 93 (septembre-octobre 1999)
Descripteurs : 1990-
animal en voie de disparition
France
Massif Central
rapace diurneRésumé : Le point sur la réintroduction des vautours dans les Cévennes : vautour moine, vautour percnoptère.
Nature du document : documentaire
