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maïs : céréale |
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Affiner la rechercheL'industrie biotech joue à quitte ou double / Marc Kaufman in Courrier international, 545 (12 avril 2001)
[article]
Titre : L'industrie biotech joue à quitte ou double Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Kaufman, Auteur Année : 2001 Article : p. 54
in Courrier international > 545 (12 avril 2001)Descripteurs : 2000-
alimentation
allergie
Etats-Unis
génie génétique
maïs : céréaleRésumé : Enquête de The Washington Post (presse étasunienne) sur les risques allergisants de la protéine StarLink contenue dans le maïs transgénique. La FDA (Food and Drug Administration) a élaboré un test pour évaluer les quarante-huit signalements de cas d'allergie aux OGM.
Nature du document : documentaire [article] L'industrie biotech joue à quitte ou double [texte imprimé] / Marc Kaufman, Auteur . - 2001 . - p. 54.
in Courrier international > 545 (12 avril 2001)
Descripteurs : 2000-
alimentation
allergie
Etats-Unis
génie génétique
maïs : céréaleRésumé : Enquête de The Washington Post (presse étasunienne) sur les risques allergisants de la protéine StarLink contenue dans le maïs transgénique. La FDA (Food and Drug Administration) a élaboré un test pour évaluer les quarante-huit signalements de cas d'allergie aux OGM.
Nature du document : documentaire Le Maïs : aliment et matière première / Pierre Péguin in BT. Bibliothèque de travail, 1104 (janvier 1999)
[article]
Titre : Le Maïs : aliment et matière première Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Péguin, Auteur ; Frédérique Decourt, Auteur Année : 1999 Article : p. 2-37 : ill.
in BT. Bibliothèque de travail > 1104 (janvier 1999)Descripteurs : génie génétique
maïs : céréale
protection de l'environnement
technique de l'agricultureRésumé : Un dossier entièrement consacré au maïs. On découvre en introduction l'impact de la production de maïs dans une exploitation agricole. L'évolution de la plante par les techniques de culture et de laboratoire est ensuite abordée. Le maïs est ensuite présenté en tant qu'aliment et matière première avec une description des usages alimentaires et industriels qui en sont faits. La dernière partie aborde les enjeux économiques liés au maïs avec, notamment, les problèmes écologiques créés par sa culture.
Nature du document : documentaire [article] Le Maïs : aliment et matière première [texte imprimé] / Pierre Péguin, Auteur ; Frédérique Decourt, Auteur . - 1999 . - p. 2-37 : ill.
in BT. Bibliothèque de travail > 1104 (janvier 1999)
Descripteurs : génie génétique
maïs : céréale
protection de l'environnement
technique de l'agricultureRésumé : Un dossier entièrement consacré au maïs. On découvre en introduction l'impact de la production de maïs dans une exploitation agricole. L'évolution de la plante par les techniques de culture et de laboratoire est ensuite abordée. Le maïs est ensuite présenté en tant qu'aliment et matière première avec une description des usages alimentaires et industriels qui en sont faits. La dernière partie aborde les enjeux économiques liés au maïs avec, notamment, les problèmes écologiques créés par sa culture.
Nature du document : documentaire Origine du maïs : des civilisations précolombiennes à une expansion mondiale in BT. Bibliothèque de travail, 1104 (janvier 1999)
[article]
Titre : Origine du maïs : des civilisations précolombiennes à une expansion mondiale Type de document : texte imprimé Année : 1999 Article : p. 34-35 : ill.
in BT. Bibliothèque de travail > 1104 (janvier 1999)Descripteurs : maïs : céréale
période moderne et contemporaine
peuple précolombienRésumé : Rôle du maïs dans les civilisations précolombiennes. En encadré, extension du maïs à travers le monde après la conquête de l'Amérique.
Nature du document : documentaire [article] Origine du maïs : des civilisations précolombiennes à une expansion mondiale [texte imprimé] . - 1999 . - p. 34-35 : ill.
in BT. Bibliothèque de travail > 1104 (janvier 1999)
Descripteurs : maïs : céréale
période moderne et contemporaine
peuple précolombienRésumé : Rôle du maïs dans les civilisations précolombiennes. En encadré, extension du maïs à travers le monde après la conquête de l'Amérique.
Nature du document : documentaire La patrie du maïs menacée par les OGM / Thelma Gomez Duran in Courrier international, 571 (11 octobre 2001)
[article]
Titre : La patrie du maïs menacée par les OGM Type de document : texte imprimé Auteurs : Thelma Gomez Duran, Auteur Année : 2001 Article : p. 54
in Courrier international > 571 (11 octobre 2001)Descripteurs : 2000-
génie génétique
maïs : céréale
MexiqueRésumé : Compte rendu de Milenia (presse mexicaine) : à la demande de l'Institut national d'écologie (INE), des plants de maïs ont été prélevés dans l'Etat de Oaxaca (Nord-ouest du Mexique) ; les analyses révèlent la présence de grains transgéniques alors que la législation mexicaine interdit la culture d'OGM (Organisme génétiquement modifié).
Nature du document : documentaire [article] La patrie du maïs menacée par les OGM [texte imprimé] / Thelma Gomez Duran, Auteur . - 2001 . - p. 54.
in Courrier international > 571 (11 octobre 2001)
Descripteurs : 2000-
génie génétique
maïs : céréale
MexiqueRésumé : Compte rendu de Milenia (presse mexicaine) : à la demande de l'Institut national d'écologie (INE), des plants de maïs ont été prélevés dans l'Etat de Oaxaca (Nord-ouest du Mexique) ; les analyses révèlent la présence de grains transgéniques alors que la législation mexicaine interdit la culture d'OGM (Organisme génétiquement modifié).
Nature du document : documentaire Les peuples du Soleil in Science & vie junior. Hors série, 83 (août 2010)
[article]
Titre : Les peuples du Soleil : Mayas, Aztèques, Incas Type de document : texte imprimé Année : 2010
in Science & vie junior. Hors série > 83 (août 2010)Descripteurs : Aztèques
conquête de l'Amérique
Incas
maïs : céréale
Mayas
rite funéraire
site archéologiqueRésumé : La capitale aztèque de Tenochtilan. Le Dieu Soleil. Les bâtisseurs de pyramides. Le Prêtre maya : astronome, historien, maître des 3 calendriers et conseiller du souverain. Le maïs. La fin des Maya des villes. Les Incas, un succès foudroyant : des conquêtes de territoire grâce à l'organisation de l'armée. La légende du Machu Pichu. L'or, sueur du Soleil. Les momies Nature du document : documentaire [article] Les peuples du Soleil : Mayas, Aztèques, Incas [texte imprimé] . - 2010.
in Science & vie junior. Hors série > 83 (août 2010)
Descripteurs : Aztèques
conquête de l'Amérique
Incas
maïs : céréale
Mayas
rite funéraire
site archéologiqueRésumé : La capitale aztèque de Tenochtilan. Le Dieu Soleil. Les bâtisseurs de pyramides. Le Prêtre maya : astronome, historien, maître des 3 calendriers et conseiller du souverain. Le maïs. La fin des Maya des villes. Les Incas, un succès foudroyant : des conquêtes de territoire grâce à l'organisation de l'armée. La légende du Machu Pichu. L'or, sueur du Soleil. Les momies Nature du document : documentaire Une Sculpture vivante : Le Maïs, Nils-Udo, Laàs, 1994 in BT. Bibliothèque de travail, 1104 (janvier 1999)
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