La lavande in BT. Bibliothèque de travail, 1144 (janvier 2003)

Public ISBD [article]  inBT. Bibliothèque de travail > 1144 (janvier 2003) Titre : La lavande Type de document : texte imprimé Année : 2003 Article : p. 2-33 : ill. Descripteurs : agriculture apiculture distillation parfumerie plante à fleur plante à parfum Provence : province thème littéraire Résumé : Thème essentiel du dossier : la lavande. Origines, culture, procédés de distillation, usages et production. Culture de la lavande et apiculture. Un chapitre recense les écrivains inspirés par cette plante. Nature du document : documentaire [article] La lavande [texte imprimé] . - 2003 . - p. 2-33 : ill. in BT. Bibliothèque de travail > 1144 (janvier 2003) Descripteurs : agriculture apiculture distillation parfumerie plante à fleur plante à parfum Provence : province thème littéraire Résumé : Thème essentiel du dossier : la lavande. Origines, culture, procédés de distillation, usages et production. Culture de la lavande et apiculture. Un chapitre recense les écrivains inspirés par cette plante. Nature du document : documentaire

Le Mescal du maestro / Philippe Huet in Science et nature, 62 (février 1996)

Public ISBD [article]  inScience et nature > 62 (février 1996) Titre : Le Mescal du maestro Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Huet, Auteur Année : 1996 Article : p. 84-90 : ill. Descripteurs : boisson alcoolisée distillation entreprise artisanale larve plante Mots-clés : téquila  aguardiente  agave Résumé : Mescal, alcool ambré au parfum de feu de bois, coeur d'agaves distillés. Mescal, quarante-deux degrés obtenus à la sueur des fronts mexicains. Mescal, objet de contrefaçons comme les produits de luxe. Nature du document : documentaire [article] Le Mescal du maestro [texte imprimé] / Philippe Huet, Auteur . - 1996 . - p. 84-90 : ill. in Science et nature > 62 (février 1996) Descripteurs : boisson alcoolisée distillation entreprise artisanale larve plante Mots-clés : téquila  aguardiente  agave Résumé : Mescal, alcool ambré au parfum de feu de bois, coeur d'agaves distillés. Mescal, quarante-deux degrés obtenus à la sueur des fronts mexicains. Mescal, objet de contrefaçons comme les produits de luxe. Nature du document : documentaire

Rosa damascena : les parfums ont une âme / Florence Levillain in Science et nature, 55 (mai 1995)

Public ISBD [article]  inScience et nature > 55 (mai 1995) Titre : Rosa damascena : les parfums ont une âme Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Levillain, Auteur ; Azimutt, Auteur Année : 1995 Article : p. 36-43 : ill. Descripteurs : culture florale distillation industrie de luxe plante à parfum rosier Turquie Mots-clés : alambic  Anatolie Résumé : La rose de Damas, qui fleurit en Anatolie, sert à produire un élixir de luxe. Pour élaborer un kilo de la précieuse huile essentielle, il ne faut pas moins de cinq tonnes de fleurs. Si le mode de production artisanal a fait place à une industrie plus rentable, la technique de distillation n'a pas changé. Nature du document : documentaire [article] Rosa damascena : les parfums ont une âme [texte imprimé] / Florence Levillain, Auteur ; Azimutt, Auteur . - 1995 . - p. 36-43 : ill. in Science et nature > 55 (mai 1995) Descripteurs : culture florale distillation industrie de luxe plante à parfum rosier Turquie Mots-clés : alambic  Anatolie Résumé : La rose de Damas, qui fleurit en Anatolie, sert à produire un élixir de luxe. Pour élaborer un kilo de la précieuse huile essentielle, il ne faut pas moins de cinq tonnes de fleurs. Si le mode de production artisanal a fait place à une industrie plus rentable, la technique de distillation n'a pas changé. Nature du document : documentaire

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