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Auteur Jean-Marc Paillous |
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Titre de série : Mains et merveilles (en ligne) Titre : Boulanger Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Pauron, Auteur ; Jean-Marc Paillous, Auteur Editeur : TV5, 2005 Description : (1p. ; env. 10 min) Mots-clés : métier : commerce et vente boulangerie : technique Résumé : Explications de Pascal Pauron, sur son métier d'artisan boulanger, fabriquant le célèbre pain poilâne et de nombreux décors en pate à pain. Point sur la formation de nouveaux professionnels.
Nature du document : documentaire Niveau : lycée En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/boulanger.php?url=213.41.65.178/akam [...] Mains et merveilles (en ligne). Boulanger [texte imprimé] / Pascal Pauron, Auteur ; Jean-Marc Paillous, Auteur . - TV5, 2005 . - (1p. ; env. 10 min).
Mots-clés : métier : commerce et vente boulangerie : technique Résumé : Explications de Pascal Pauron, sur son métier d'artisan boulanger, fabriquant le célèbre pain poilâne et de nombreux décors en pate à pain. Point sur la formation de nouveaux professionnels.
Nature du document : documentaire Niveau : lycée En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/boulanger.php?url=213.41.65.178/akam [...]
Titre de série : Mains et merveilles (en ligne) Titre : Costumière Type de document : texte imprimé Auteurs : Danièle Boutard, Auteur ; Jean-Marc Paillous, Auteur Editeur : TV5, 2005 Description : (1p. ; env. 10 min) Descripteurs : couture
métier : artsRésumé : Explications de Danièle Boutard, sur son métier de costumière pour le spectacle. Travail sur des costumes d'époque, pour le théâtre et le cinéma. Point sur la formation de nouveaux professionnels.
Nature du document : documentaire Niveau : lycée En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/costumiere.php?url=213.41.65.178/aka [...] Mains et merveilles (en ligne). Costumière [texte imprimé] / Danièle Boutard, Auteur ; Jean-Marc Paillous, Auteur . - TV5, 2005 . - (1p. ; env. 10 min).
Descripteurs : couture
métier : artsRésumé : Explications de Danièle Boutard, sur son métier de costumière pour le spectacle. Travail sur des costumes d'époque, pour le théâtre et le cinéma. Point sur la formation de nouveaux professionnels.
Nature du document : documentaire Niveau : lycée En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/costumiere.php?url=213.41.65.178/aka [...]
Titre de série : Mains et merveilles (en ligne) Titre : Facteur d'instrument à cuivre Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Rault, Auteur ; Jean-Marc Paillous, Auteur Editeur : TV5, 2005 Description : (1p. ; env. 10 min) Descripteurs : instrument de musique
métier : artsRésumé : Explications de Philippe Rault, dernier artisan facteur de cuivres simples et naturels (sans clef, ni palette, ni piston). Les gestes de fabrication de ces instruments à vent. Point sur la formation de nouveaux professionnels.
Nature du document : documentaire Niveau : lycée En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/cuivre.php Mains et merveilles (en ligne). Facteur d'instrument à cuivre [texte imprimé] / Philippe Rault, Auteur ; Jean-Marc Paillous, Auteur . - TV5, 2005 . - (1p. ; env. 10 min).
Descripteurs : instrument de musique
métier : artsRésumé : Explications de Philippe Rault, dernier artisan facteur de cuivres simples et naturels (sans clef, ni palette, ni piston). Les gestes de fabrication de ces instruments à vent. Point sur la formation de nouveaux professionnels.
Nature du document : documentaire Niveau : lycée En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/cuivre.php
Titre de série : Mains et merveilles (en ligne) Titre : Glypticien Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Delhieft, Auteur ; Jean-Marc Paillous, Auteur Editeur : TV5, 2005 Description : (1p. ; env. 10 min) Descripteurs : art décoratif
métier : artsRésumé : Explications de Claude Delhieft, sur son métier de glypticien, travail très minutieux mettant en valeur les pierres fines, à travers la sculpture et la gravure par abrasion. Point sur la formation de nouveaux professionnels.
Nature du document : documentaire Niveau : lycée En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/glypticien.php?url=213.41.65.178/aka [...] Mains et merveilles (en ligne). Glypticien [texte imprimé] / Claude Delhieft, Auteur ; Jean-Marc Paillous, Auteur . - TV5, 2005 . - (1p. ; env. 10 min).
Descripteurs : art décoratif
métier : artsRésumé : Explications de Claude Delhieft, sur son métier de glypticien, travail très minutieux mettant en valeur les pierres fines, à travers la sculpture et la gravure par abrasion. Point sur la formation de nouveaux professionnels.
Nature du document : documentaire Niveau : lycée En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/glypticien.php?url=213.41.65.178/aka [...]
Titre de série : Mains et merveilles (en ligne) Titre : Modiste Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole Todaro, Auteur ; Jean-Marc Paillous, Auteur Editeur : TV5, 2005 Description : (1p. ; env. 10 min) Descripteurs : accessoire vestimentaire Mots-clés : métier : mode et textile Résumé : Explications de Nicole Todaro, sur son métier de modiste, création de chapeaux et sur la formation de nouveaux professionnels.
Nature du document : documentaire Niveau : lycée En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/modiste.php?url=213.41.65.178/akamar [...] Mains et merveilles (en ligne). Modiste [texte imprimé] / Nicole Todaro, Auteur ; Jean-Marc Paillous, Auteur . - TV5, 2005 . - (1p. ; env. 10 min).
Descripteurs : accessoire vestimentaire Mots-clés : métier : mode et textile Résumé : Explications de Nicole Todaro, sur son métier de modiste, création de chapeaux et sur la formation de nouveaux professionnels.
Nature du document : documentaire Niveau : lycée En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/modiste.php?url=213.41.65.178/akamar [...] PermalinkPermalinkPermalink
