Assemblée Nationale française (en ligne). Rapport sur la transparence et la sécurité sanitaire de la filière alimentaire en France / Félix Leyzour / Assemblée nationale (05)  

Public ISBD Titre de série : Assemblée Nationale française (en ligne) Titre : Rapport sur la transparence et la sécurité sanitaire de la filière alimentaire en France Type de document : texte imprimé Auteurs : Félix Leyzour, Auteur Editeur : Assemblée nationale, 05 Description : (env. 100p.) Descripteurs : 2000- aliment contrôle sanitaire des aliments France qualité alimentaire Résumé : Rapports et compte rendu des auditions et des forums, enregistrés à la Présidence de l'Assemblée nationale le 29 mars 2000 : définition (traçabilité, étiquetage, malbouffe) ; analyse de la production et de la consommation ; évaluation des risques (listérias, ESB ou maladie de la vache folle, OGM) ; points de vue du monde agricole, de l'industrie agroalimentaire, des consommateurs ; analyse de la législation française et européenne (Codex alimentarius, droit communautaire). Nature du document : documentaire Niveau : lycée En ligne : http://www.assemblee-nationale.fr/11/dossiers/filiere-alimentaire.asp Assemblée Nationale française (en ligne). Rapport sur la transparence et la sécurité sanitaire de la filière alimentaire en France [texte imprimé] / Félix Leyzour, Auteur . - Assemblée nationale, 05 . - (env. 100p.). Descripteurs : 2000- aliment contrôle sanitaire des aliments France qualité alimentaire Résumé : Rapports et compte rendu des auditions et des forums, enregistrés à la Présidence de l'Assemblée nationale le 29 mars 2000 : définition (traçabilité, étiquetage, malbouffe) ; analyse de la production et de la consommation ; évaluation des risques (listérias, ESB ou maladie de la vache folle, OGM) ; points de vue du monde agricole, de l'industrie agroalimentaire, des consommateurs ; analyse de la législation française et européenne (Codex alimentarius, droit communautaire). Nature du document : documentaire Niveau : lycée En ligne : http://www.assemblee-nationale.fr/11/dossiers/filiere-alimentaire.asp

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