Café mexicain : c'est toujours ça que les coyotes n'auront pas ! / Emmanuel Thévenon in Science et nature, 43 (avril 1994)

Public ISBD [article]  inScience et nature > 43 (avril 1994) Titre : Café mexicain : c'est toujours ça que les coyotes n'auront pas ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Thévenon, Auteur ; Gilles Martin, Auteur Année : 1994 Article : p. 48-59 : ill. Descripteurs : agriculteur exploitant café : denrée exportation Indiens d'Amérique Mexique politique sociale tiers monde Mots-clés : Zapotèques Résumé : En cultivant du café biologique, Jorge et quelques 3000 indiens de l'Etat d'Oaxaca au Mexique, ont pris leur destin en main et refusent la dictature d'intermédiaires sans scrupules. Ils luttent pour la qualité, le prix, leur liberté grâce à l'union et à l'association : "UCIRI". Sans perdre les fondement d'une culture millénaire, leurs enfants " Zapotèques ", appréhendent les réalités contemporaines grâce à une scolarité bilingue et à une politique sociale préventive. Nature du document : documentaire [article] Café mexicain : c'est toujours ça que les coyotes n'auront pas ! [texte imprimé] / Emmanuel Thévenon, Auteur ; Gilles Martin, Auteur . - 1994 . - p. 48-59 : ill. in Science et nature > 43 (avril 1994) Descripteurs : agriculteur exploitant café : denrée exportation Indiens d'Amérique Mexique politique sociale tiers monde Mots-clés : Zapotèques Résumé : En cultivant du café biologique, Jorge et quelques 3000 indiens de l'Etat d'Oaxaca au Mexique, ont pris leur destin en main et refusent la dictature d'intermédiaires sans scrupules. Ils luttent pour la qualité, le prix, leur liberté grâce à l'union et à l'association : "UCIRI". Sans perdre les fondement d'une culture millénaire, leurs enfants " Zapotèques ", appréhendent les réalités contemporaines grâce à une scolarité bilingue et à une politique sociale préventive. Nature du document : documentaire

Les Cent visages de l'agriculture / Michel Heurteaux in Les Clés de l'actualité, 192 (22-28 février 1996)

Public ISBD [article]  inLes Clés de l'actualité > 192 (22-28 février 1996) Titre : Les Cent visages de l'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Heurteaux, Auteur Année : 1996 Article : p. 4 : ill. Descripteurs : agriculteur exploitant agriculture France Résumé : L'agriculture est en mutation. Le nombre d'exploitations agricoles diminue rapidement, les écarts de revenus entre riches et pauvres augmentent. Nature du document : documentaire [article] Les Cent visages de l'agriculture [texte imprimé] / Michel Heurteaux, Auteur . - 1996 . - p. 4 : ill. in Les Clés de l'actualité > 192 (22-28 février 1996) Descripteurs : agriculteur exploitant agriculture France Résumé : L'agriculture est en mutation. Le nombre d'exploitations agricoles diminue rapidement, les écarts de revenus entre riches et pauvres augmentent. Nature du document : documentaire

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